Crocus
Permaculture
Une vie de qualité en symbiose avec le vivant
Les Dîners-Rencontres On Air
Des rencontres gastrophoniques tous les mois à Crocus.
Plus d'infos en cliquant ici
Les dîners-rencontres On Air ce sont des rencontres gastrophoniques qui ont lieu tous les mois le vendredi soir ou le samedi soir à Crocus. Le temps d’un dîner nous transformons la cuisine de Crocus en studio d’enregistrement et nous accueillons à notre table un(e) ou plusieurs invité(e)s d’honneur pour venir discuter d’un thème choisi.
Les personnes qui veulent se joindre à nous réservent avant le mercredi, nous cuisinons les légumes du jardin avec entrée, plat, dessert et boissons chaudes ou froides pour 14 euros. Une visite de Crocus avec les explications des principes de permaculture est possible à 16h. Un peu avant le repas, vers 17h30, nous commençons l’enregistrement d’une émission d’une vingtaine de minutes. Vous pouvez assister à l’enregistrement de l’émission en prenant une boisson (sans alcool) et en gardant le silence.
Nous faisons ça à l’ancienne, en une seule prise,
avec des micros Neumann des années 60 et un enregistreur Nagra à bandes. Vers 19h30 on passe à table et on discute librement avec nos invités autour du thème que nous avons abordé pendant l’émission. L’enregistrement est écoutable en streaming sur Internet quelques jours plus tard.
Le thème abordé et notre invité(e) :
Le thème du mois et notre invité(e) sont annoncés quelques semaines avant dans la Permalettre hebdomadaire. Les demandes d’abonnement à la Permalettre se font en envoyant un mail en trois exemplaires à contact@crocus-permaculture.fr
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Menu à 14 euros : Entrée ou soupe, plat, dessert, jus de pomme et boissons chaudes (tisanes menthe, tilleul, sureau).
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À Crocus nous ne consommons pas d'alcool
Tous les fruits, légumes et salades sauvages viennent de chez nous. Si vous voulez vous pouvez passer l’après-midi avec nous pour découvrir Crocus et son univers permacole.
Nos prochaines émissions :
L'’Atelier d’Écologie Populaire avec Arthur Chammas
L’atelier d’écologie populaire est une association qui rassemble citoyens et organisations du Nord Sarthe pour lier écologie et mieux vivre ensemble. L’association est un amplificateur des actions locales. Elle travaille à réduire les dégats écologiques causés par notre mode de vie et permettre au territoire de s’adapter aux changements en cours, en mettant nos connaissances et capacités en commun, en créant de l’entraide et davantage de liens entre entreprises, collectivités, associations, citoyens.
Toutes nos émissions sont écoutables en cliquant ici
Qualité des prises de son.
Nos émissions sont enregistrées à la fois avec un enregistreur à bandes magnétiques Nagra IV-SJ (vitesse d’enregistrement 19cm/seconde) et un enregistreur numérique Nagra VI. Le son est pris avec des microphones Neumann U77 de 1967 à larges membranes en état neuf. L’enregistrement numérique est disponible au format FLAC 24-96 et au format MP3 320 kb/s pour l’écoute en streaming. L’enregistrement sur bandes magnétiques est numérisé et converti au format DSD pour une écoute audiophile de la prise de son. On adore ça, y’à plein de boutons et des aiguilles qui bougent et ça sonne autrement qu’un Zoom chinois les gars !
Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles rencontres pour nos dîners alors si vous avez quelque chose à venir raconter et que vous n’êtes pas le Christ Cosmique contactez nous par mail contact@crocus-permaculture.fr